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冷库库址选择及建筑设计
 

   工厂的冷库地址应选择在城市栖身区,夏季风向最小频率的优势侧,位于产地四周或商品集散利便的地方。肉类、鱼类等加 为防止室外水蒸气往绝热层渗透渗出,还需在绝热层的高温侧铺设渗透渗出阻大的材料,如沥青油毡等作为隔气层,目前一般采用高分子防潮材料。建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工辅助建筑、交通运输举措措施、治理及糊口用房建筑和机房制冰间建筑等组成。其平面一般成方形,多层冷库常建成哑铃式或单体式。单体式在高、低温库间用绝热墙将楼板及地面分隔开,库门与常温穿堂相连接,库门上设置空气幕,以防止库内冷空气外溢。 
    冷库应选择在交通利便,水、电供给来源可靠的地方,库址附近应有良好的环境卫生前提,尽量避开工矿企业的有害气体、烟雾、粉尘以及来自传染医院等的污染源。冷库的墙体、天棚、地面都要铺设导热性低的材料,如稻壳、软木、沥青、膨胀珍珠岩制块等作为绝热层,目前较常用的是防潮的挤塑板或聚氨酯喷涂,也有用聚苯的(防潮性不好),以阻止外界热流浸入库内,增加热负荷。应使工艺流程公道,路线短,不交叉,高、低温分区明确,尽量缩小围护结构的面积,柱网分布整洁,并考虑到扩建和维修利便。冷加工及冷藏建筑统称“冷间”,包括温度在0℃左右的冷却间,温度在-23~-30℃的冻结间,温度在-12~-20℃的冷藏间,以及温度在 -4~-10℃的贮冰间库温在0-4℃的预冷间(排酸间)。哑铃式将高温库和低温库分为两个独立的围护结构体,中间以穿堂衔接,使用效果较好。本文来自;www.cqkb.cn


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