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重庆冷库安装之盐水制冰制冷
 

    盐水的配制既要知足制冰工艺所要求的温度,又要尽量减少对金属的侵蚀。在盐水制冰设备汇总,制冷剂在蒸发器内吸收盐水的热量,使盐水降温并保持在-10~-14℃左右。制冰常用的盐水是氯化钠或氯化钙溶液。 盐水温度与蒸发温度的温差t2 取较大的t2 虽可加快盐水和制冷剂的换热,有利于盐水的降温,但跟着t2 增大,必将要求更 低的蒸发温度,会导致压缩机单位功耗的增加。但若要求盐水的凝固温渡过低,则因盐水浓度的增加使搅拌器的功耗增大。
    盐水的凝固温度 要使盐水在制冰池中不断轮回,就必需保证它在低温下不会冻结。假如盐水的凝固温度接近蒸发温度,盐水就有冻结的危险。因此,一般将盐水凝固温度定为比蒸发温度低6~8℃。传统做法的盐水制冰池中蒸发器盐水池和制冰盐水池合二为一个制冰池,并用隔板将两者隔开,利用盐水搅拌器使盐水在两个盐水池中轮回,冰桶放在制冰盐水池中。盐水在蒸发器盐水池中被降温后,在搅拌器的作用下进入制冰盐水池对冰桶降温,温度升高后的盐水由另一侧流入蒸发器盐水池再行冷却。
    盐水制冰属于间接制冷系统。当冰桶中的水被冻结后,由吊车依次将冰桶组吊出制冰池放进融冰槽融冰,而后利用倒冰架脱水,并经滑冰道进入冰库储存或直接运走。因此,蒸发温度与盐水温度之差取5℃。脱水后的空冰桶经灌水后再放入制冰池中继承出产,如斯轮回。本文来自:www.cqkb.cn


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