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    据估算,在其他前提不变的情况下,当蒸发温度每降低1℃,则要多耗电1~2%。 防止蒸发温渡过低 制冷系统蒸发压力及温度和冷凝压力及温度是主要参数。另外,温差增大,还会使冷风机的除湿量增大,库房湿度减小,从而引起食物干耗增大,食物品质下降。应增加蒸发器蒸发面积或更换蒸发器。是进行操纵与调整的重要依据,根据实际前提和系统变化,不断调整和控制运行参数,使其在经济公道的参数下运行,可保证机器设备和贮藏产品的安全,充分施展设备效率,并节约水、电、油等。蒸发器(冷风机)过小 、引起蒸发温渡过低的原因及解决办法 我国通常采用的蒸发温度。
   公道调整制冷系统运行参数,进步设备效能。设计时有题目,或实际贮藏品种与设计计划贮藏品种不同,热负荷增加,好比,拟贮藏苹果的冷库,用于贮藏蒜薹,因为一个产区的蒜薹采收期只有几天时间,无法做到同苹果那样天天的进货量按库容量的5%-15%,而是3~5天就要入满,因此,如要及时把温度降到相宜贮藏温度只能靠降低蒸发温度来实现。蒸发温度与库房温度之差一般为10℃,果蔬冷库工程的蒸发温度一般设计为-1010℃左右,冻结物冷藏间为-28℃,冻结间为-33℃,而实际运行中,很多果蔬贮藏库的温差在15℃左右,而欧洲等经济发达国家,蒸发温度与库房温度之差一般为3~5℃。 蒸发温度与库房温度的温差增大,就会使蒸发温渡过低,这会导致制冷系数下降,能耗增加。本文来自:www.cqkb.cn


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